En líneas generales, los sevillanos suelen dar mucha importancia a la primera capa que forma parte de su dermis. Sin embargo, la segunda también adquiere una gran relevancia. Nos referimos a aquella ...

El sebo de res es la grasa extraída de los recortes de grasa y restos de las vacas, que puede incluir vísceras y otras carnes, explicó el Dr. Eric Decker, profesor de ciencias de la alimentación en la ...

“Creo que sería perjudicial aumentar nuestra ingesta de grasa animal y disminuir la de aceites vegetales”, dijo Lichtenstein. “Diría que (el sebo de res) es menos saludable porque tiene un alto ...

En el mundo del skincare, siempre hay ingredientes inesperados que terminan robándose el spotlight, y el sebo de res para la cara es el nuevo protagonista del momento. Aunque a simple vista puede ...

El regreso del sebo de res marca el fin de la fobia a las grasas saturadas y promueve el aprovechamiento total (nose-to-tail) de los alimentos. Uno de los principales beneficios del uso de sebo es que ...

La rutina diaria de limpieza puede reducir brotes, mejorar la hidratación y potenciar tus cremas. Conocé por qué cambia tanto ...

La imagen de Robert F. Kennedy Jr. friendo carne de pavo con sebo de ternera muestra el cambio de paradigma en su política ...

¿Sufres de pelo graso, apelmazado y que parece sucio aunque lo hayas lavado hace poco? No estás sola. Este es uno de los ...

“Diría que (el sebo de res) es menos saludable porque tiene un alto contenido de grasas saturadas, y no le veo ninguna ventaja”. Pero el debate, que a menudo se desarrolla en redes sociales, es ...

La batalla sobre los beneficios para la salud de las distintas grasas para cocinar nunca ha bajado de tono, pero está comenzando a calentarse nuevamente. El sebo de res y otras grasas animales, como ...

“El aceite de semillas es uno de los componentes de los alimentos procesados, y toda la ciencia indica que los alimentos ultraprocesados son los principales culpables de esta explosión extraordinaria, ...

“Creo que sería perjudicial aumentar nuestra ingesta de grasa animal y disminuir la de aceites vegetales”, dijo Lichtenstein. “Diría que (el sebo de res) es menos saludable porque tiene un alto ...